У Вас отключён javascript.
В данном режиме, отображение ресурса
браузером не поддерживается
br

Аргентина по-русски

Объявление

Источник: ru.exchange-rates.org
Аргентина

Наш форум переезжает на новый адрес http://www.argentinaru.com.ar/!!!

Добро пожаловать!!!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Аргентина по-русски » Кафе и рестораны Аргентины » Рестораны Аргентины (интересные места, меню, блюда и тд.)


Рестораны Аргентины (интересные места, меню, блюда и тд.)

Сообщений 1 страница 8 из 8

1

В Аргентине превеликое множество ресторанов. Они все разные, есть рестораны с едой на вынос, есть рестораны (тенедор либре- еда без ограничения), есть классические рестораны по меню, а ля карта. В Аргентине культ еды, семьи по выходным и будням ходят в рестораны. Есть отдельные тематические рестораны, пиццерии, сендвичерии, парижжи ( рестораны жарки мяса на гриле), они кстати самые любимые. Вот в такой ресторан мы сегодня с вами и отправимся, называется он La Gloria (Слава, победа) и находится в центре Тукумана адрес- San Martín 941  . Это классический ресторан- парижжа а ля карта. (рсторан жареного на гриле мяса, по меню)

http://s1.uploads.ru/t/95fHD.jpg                                     http://s1.uploads.ru/t/Pbr2T.jpg

http://s1.uploads.ru/t/oEydR.jpg

На закуску приносят разные виды хлеба. хлебцев, булочек, палочек и национальную закуску в виде пряных овощей, типа лече, для того что б вызвать аппетит перед едой.

http://s1.uploads.ru/t/52lxO.jpg

Дальше- основное блюдо- жестяной поднос с угольками внутри, что б мясо было горячим. На парижже обычно лежат разные куски мяса, вырезка, мясо на косточке, кусок курицы, корбаски кровяные и обычные, а так же чинчулин, коровьи кишки и почки)

http://s1.uploads.ru/t/riqDj.jpg

Затем десерт в нашем случае- будин де пан (Budin de pan) (типо хлебного мусса с сиропом)

http://s1.uploads.ru/t/xfOjR.jpg

Мы попали как раз на акцию, парижжа на 2-х человек, напитки и гарнир за 130 песо, правда мы еще заказали пирожки энпанадас 4 штуки по 5 песо каждый и десерт за 18 песо)))

0

2

Представляю вам типовое меню, я вам переведу основные блюда)))

http://s017.radikal.ru/i422/1208/a7/ad663cf03af5.jpg

Tapas-закуски
Empanadas de carne (пирожки с мясом)
Provoleta al oregano (Спец. сыр на гриле с орегано)
Chinchullin (коровьи кишки на гриле)
mollejas (спец. прослойка мяса межку основным мясом и жировой частью, вкусно, но много калорий)
morsilla (кровяные колбаски на гриле)
rinonsitas (почки на гриле)
chorrizo (колбаски на гриле)
salchicha criolla (длинная сосиска- колбаска)

Parilla (основные блюда на гриле)

Bife de chorizo- кусок мяса в спец. мягкой части коровы на гриле
Churasco de filet- филе мяса на гриле
Picana- мягкая вырезка на гриле
Vacio- спец. часть мясы с длинными волокнами на гриле
Tira de osado- мясо на косточках
Faldita- мягкая часть живота коровы
Matambre-тоненькая прослойка мяса на гриле
Costillitas de cerdo- свинина на косточке
Pollo- курица
Brochettes- шашлычки на гриле

Milanesa- кусок тоненький мяса, обваленный в яйце, сухарях, вымощенный в соусе и поджарен на масле- во фритюре.
Napolitana- Усложненный вариант Milanesa с сыром, ветчиной и оливками

Pescados- рыба
Salmon- форель
Merluza- судак
Trucha- речная рыбка маленькая

Части мяса коровы можно посмотреть в теме о мясе) http://argentinaru.1bb.ru/viewtopic.php?id=31

0

3

хороший отзыв о ресторане "La Gloria"
побольше таких отзывов!!!

0

4

В Буэнос Айресе есть отличный ресторан по системе- тенеор либре (шведский стол), "Siga La Vaca" адрес Alicia Moreau 1714, Buenos Aires
За фиксированную цену можно без ограничений кушать, салат- бар, разное мясо- парижжу, также включены напитки и десерты)

Приходить лучше не позднее 21.00, позже все места заняты...

Аргентинцы вообще любят ужинать после 22.00) Но тут видимо из-за туристов раньше начинают, где-то с 20.00 открыт.

http://s1.uploads.ru/t/s4TeF.jpg

http://s1.uploads.ru/t/Crfv0.jpg

http://s1.uploads.ru/t/dtBCm.jpg

0

5

В Буэнас Айресе есть интересная сеть итальянских ресторанов, большинство на av. Corrientas- там очень интересные детские игровые комнаты для детей и вкусная, но достаточно дорогая еда.

http://s1.uploads.ru/t/rCYdp.jpg

http://s1.uploads.ru/t/bZ3zK.jpg

http://s1.uploads.ru/t/OeaTl.jpg

А это наш любимый итальянский ресторан "La Nonna Anyulina" в районе Реколета, Junín 1789
Он напротив входа на кладбище-некрополь Реколета. Там замечательные специальные предложения по видам блюд и в рамках этого вида можно есть любое блюдо без ограничений. Например любые пиццы или любые пасты и тд.

http://s1.uploads.ru/t/wvTq9.png

А этот ресторанчик- кафе находится в районе Палермо, он для местной богемы
А это- местная богема))) Наш друг- музыкант

http://s1.uploads.ru/t/CGDJq.jpg

http://s1.uploads.ru/t/W8nDZ.jpg

0

6

Какие мощные украшения на шее у этой богемы.

0

7

еще несклько прикольных ресторанов
В районе конгресса в Байресе есть кубинский ресторан

http://s1.uploads.ru/t/dNCQt.jpg

http://s1.uploads.ru/t/jvUOL.jpg

а это ресторан "Сhiquilin" av. Sarmiento 1599 - Esq. Montevideo- Был основан в 1927 году, ресторан где подают вкусную парижжу.
http://s1.uploads.ru/t/p6Zq5.jpg

А это рeсторан-парижжа в городе Лас Термас и традиционное приготовление Кабрито на огне.

http://s1.uploads.ru/t/dbPAn.jpg

http://s1.uploads.ru/t/ZHALY.jpg

0

8

Так получилось, что выходные превел в компании 3х пар из Москвы. Пятница ушла на ознакомление с БА, а субботу я предложил провести в Тиграх. На речном вокзале в Тиграх ребята хотели арендовать вертолет, что-бы сделать облет всей дельты, и приземлиться в ресторане который я посоветовал, на одном из островов в 40-50 минутах ходу по реке. Ну вертолет по моей вине мы не нашли, взяли частную яхту на день(с капитаном). Почему говорю по моей вине, так потому что я не знал, что тот ресторан имеет два своих вертолета, и по звонку нас бы забрали, как все того и хотели. Вот фотки, понятно что мои гости ни где не показаны. Очень красивый ресторан,сзади огромный парк, мясо на углях, огромные и очень свежие салаты, вино Рутини. А, да, Дорого! все остались очень довольные, что от меня и требовалось.http://s7.uploads.ru/dwzHC.jpg
http://s6.uploads.ru/1e5sX.jpg
http://s7.uploads.ru/MAv5G.jpg
http://s6.uploads.ru/1Rokj.jpg
http://s6.uploads.ru/VmZ9B.jpg

+3


Вы здесь » Аргентина по-русски » Кафе и рестораны Аргентины » Рестораны Аргентины (интересные места, меню, блюда и тд.)