В этой чудо бутылке полтора литра, то есть две в одной!

Кратенький обзор по пробованным Мальбекам (и не только) из крайней поездки. Восторг или нет по отдельным экземплярам личный, бо не сомелье аз езм, а токмо рецепторами сирыми алкаю, да животу грешному внимаю...Итак. Только то что понравилось.

1) В эту поездку я подло изменил своей любимой бодеге - Alta Vista. Теперь моя любимая Catena Zapata.  Ибо Alta Vista - Premium 2011-2013 годов, уже не те, что были в диапазоне 2007-2009. Зато попробовал последний их не пробованный бренд, а именно - розовый Мальбек

Ощущение странное. И запах-аромат тот же, и вкус похож - но тела Мальбека нет. Я бы назвал это вино "призрак мальбека". Может кому то и по вкусу придется.

Ну а теперь к  Catena Zapata. Пробовали три их Мальбека (здесь представлены два)

Сант Фелипе. Волшебный необыкновенный. Божественный. Покупали два раза

Сзади даже похвальная лейбла с конкурса в США.

А это (та же бодега) я демонстрировал в отчете про Тукуман. Там же сказал - моё самое любимое красное вино.

2) Не Запатой единой. Разумеется мы пробовали и другие Мальбеки, других бодег (все Мендоса, ибо пока ни один северный или патагонский Мальбек, способных затмить своих братьев из Мендосы, нам пока не попадался. Может это еще впереди)

Don Nicanor. Его мы пропустить не могли, ибо перед поездкой слышали похвалы о нём, он обсуждался в разных Мальбековских темах. Очень хорош. Волшебный. Чуть похуже, но тоже хорош - Don David

Кроме этого - (в меньшей степени восторга) но тоже очень хорошо, нам понравились следующие Мальбеки:

3)   А это - то что не успели попробовать. Ну нельзя больше одного Мальбека в день. Иначе не то... (снято мобилой). Так что будут ждать своей очереди.

4) Кафажате и торронтес.
Итак - вооруженные сведениями о том, что лучшее белое вино получается ежели оно зреет в высокогорье, мы в Сальте начали высматривать  местные сорта торронтес. Купленные в магазине (причем по рекомендации местного сомелье - ке мехор?) - нас немного разочаровали. Да неплохое вино. Но и только. Пробованные в ресторане - нас тоже особо не вдохновили

Но вот мы попали непосредственно в Кафажате,  в бодегу Vasija Secreta. Господа, призываю - кто увидит этот торронтес - покупайте и пробуйте. Клянусь не пожалеете. Один аромат чего стоит. Чего рассказывать - его надо пробовать. Gata Flora из Vasija Secreta

5 И маленький неВИННЫЙ прикол (в смысле в этом пункте речть пойдет не о вине). Кильмес, Андес, Сальта,Нортон, Патагония - это все известные в Аргентине сорта пива. А вот мы в Тилькаре попробовали вот такое. Продавец утверждал - что оно исключительно местечковое.

Одна бутылочка правильного Мальбека в день, это только на пользу.

Да, чуть не забыл. Пример моего любимого Мальбека в Тукумане, где 90% Мальбека а остальные 10% это два других подвигло меня на мысль - а вдруг, если разбодяживать Мальбек не более 10% - он от этого выигрывает. Увы не всегда так. Раньше пил Kaiken - Мальбек 100%.  А вот вчера купил Kaiken - где Мальбек 93%  и 7% Каберне Совиньон. И градус приличный 14.5.  Так вот оказалось - что это и не Мальбек и не Каберне....Так что у Мальбека правил нет....