У Вас отключён javascript.
В данном режиме, отображение ресурса
браузером не поддерживается
br

Аргентина по-русски

Объявление

Уважаемые пользователи и гости форума

Аргентина по-русски Форум закрыт Есть другие не мене интересные и познавательные форумы о Аргентине

Россия в Аргентине

¡RA! Форум Русская Аргентина

С уважением

Администрация форума.

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Аргентина по-русски » Бизнес в Аргентине » Кофейни, кондитерские и фаст фуд


Кофейни, кондитерские и фаст фуд

Сообщений 1 страница 10 из 42

1

В Аргентине не очень принято пить кофе на бегу, конечно, в Буэнос Айресе, где все бегут и торопятся, есть такой бизнес - развозка на тележках кофе.

http://s2.uploads.ru/eCNSj.jpg

Но в маленьких городках редко где встретишь кофе-автоматы и людей с термосами, продающих кофе, если только на праздниках в парках... У нас в провинции многие приезжают по выходным в центральный парк Тукумана с тележками и продают сладости и картофель фри, также делают сандвичи и продают с тележек газировку.

http://s3.uploads.ru/YKZAE.jpg

http://s2.uploads.ru/PrNbQ.jpg

В основном, все люди любят проводить время в кофейнях и, если кофейня имеет свою пекарню, так еще там же продают хлеб и сдобу...
Хороший вид бизнеса для тех, кто любит и умеет печь и варить кофе.

http://s3.uploads.ru/Xzrsh.jpg

http://s3.uploads.ru/rylhD.jpg

Для этого надо найти помещение - арендовать или купить на первом этаже с выходом на улицу. Оформить монотрибуто и открыть CUIT - оформить заявку в муниципалитете и получить разрешение типа санитарной инспекции. Поставить столики и барную стойку и иметь кухню или пекарню позади. Очень многие любят покупать выпечку домой и просто пить чай и кофе целыми днями до вечера и дома, и в кафе, при этом и читать, и болтать...

0

2

Natashav пишет:


Приведу на примере Буэнос-Айреса

Чтобы открыть кафетерию (без изготовления, то есть продажа готовой продукции, но со столиками для клиентов) требуется:

выполнить условия
http://www.cedom.gov.ar/es/legislacion/ … 0_07b.html
http://www.cedom.gov.ar/es/legislacion/ … 00_09.html
http://www.cedom.gov.ar/es/legislacion/ … 00_10.html

и самое главное условие: чтобы открыть новый кафетерий необходимо, чтобы  в помещение было минимум 3 туалета для публики: один мужской, один женский, один для инвалидов

0

3

А на такой мобильный прилавок как на первом и третьем фото, какие-то документы нужны?

0

4

Вадим написал(а):

А на такой мобильный прилавок как на первом и третьем фото, какие-то документы нужны?

Вообще то кажется нет. Поясняю ---во времена кризиса 2002 года мы были вынуждены искать любую форму выживания!Вот и пошли в кафетеросы... Система такова --- кто-то организовал продажу кофе в термосах с тележками. Арендовал помещение, поставил плиты и варит кофе и чай в больших кастрюлях. Купил специальные тележки и термосы. Нанял людей- разносчиков. Захватил зону...если она свободна и многолюдна. Платит 30% от продажи напитков...булочки покупаешь за свой счет! Чем больше пробегал --тем больше возможно продашь! Некоторые приготавливают бутерброды с мясом и зеленью...на свой риск. Смеюсь...вспомнил Валеру. Он вместе со мной прибыл.Директор оптовой базы был...крутизна невероятная! Это просто роман можно написать по его теме! Так вот он жарил отбивные ночью у нас на кухне...приютили его. Это был ужас!!! А аргентинцы покупали и выбрасывали...не так он их делал как надо. У меня видео есть его прохода..только оно на 8 мм..надо перевести в цифровое. Так вот...пошли и мы.... Приняли нас на работу, выдали тележки и товар ---- и отпустили с богом! Б...это кошмар! Продали меньше 10 стаканов...ну на обратную дорогу хватило. А деваться некуда!!! Вот и ездили пару недель...на хлеб зарабатывали. Потом Валентина сама торговала..у меня почему то не брали. Помню один  дождливый день...Валя бредет с тележкой...я сзади...в своих пятнистых штанах из Анголы... Народ смотрит на меня с ненавистью...мол тварь жандарм...повязал девочку и ведет в участок. А Она под проливным дождем толкает тележку...вся мокрая... Даааа.... это был полный п...!!!!Так что не рекомендую....

0

5

Ладно, посмотрим как у моей дочери дело пойдёт... Что-то мне подсказывает, что не только ей самой там работы хватит, но и нам с Ириной придётся впрягаться в развитие этого бизнеса. Так что я, Андрей, твоего пессимизма не разделяю...

0

6

Ваша дочь кафе открыла?

0

7

Да, Вадим, открыла.

0

8

Я тоже о кафе думал, на перспективу, моя любимая кондитер, делает торты. Правда ещё не хочет в Аргентину.

0

9

Ну, для всего надо созреть. Созреете и вы с любимой. А в каком месте будете работать, тоже со временем станет ясно...

0

10

В Аргентине очень выгодно в правильном месте открыть кофейню- кондитерскую или сендвичерию, типа фаст фуда, а также печь пирожки- энпанадос и делать гамбургеры, также есть спец. закусочные- где едят Панчо- Pancho (сосиски в тесте с салатами и соусами, цены там от 11 до 22 песо за сосиску, салат бар прилагается, можно накладывать себе на булку всего чего хочешь, и лимонады там дорогие от 10 песо за маленькую 300 гр. бутылочку.) Едят либо стоя за стойкой, либо сидя, но простенько все. Потом сфоткаю, очень пользуется популярностью. При том, что они не кладут много салатиков как наши на халяву они стараются не обжираться...

http://s3.uploads.ru/4HtJ0.jpg

0


Вы здесь » Аргентина по-русски » Бизнес в Аргентине » Кофейни, кондитерские и фаст фуд